Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κριθαρότο με θαλασσινά
Prep. 20min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredients
-
νερό500 γρ.
-
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα300 γρ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος300 γρ.
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα300 γρ.
-
ούζο15 γρ.
-
κριθαράκι μέτριο300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες250 γρ.
-
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση300 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1107.7 mg
Protein
50.4 g
Calories
2326.4 kJ /
556 kcal
Fat
5.5 g
Fiber
5 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
70.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 h
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 h 20min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 h 15min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 h 20min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 h
Ριζότο με θαλασσινά
1 h 15min
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
No ratings
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
No ratings
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min