
Compatible versions
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů červené cibule, napůl
- 55 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (olej uchovejte v misce a odložte stranou)
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 15 gramů hořčice
- 1 čajová lžička soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka červených chilli papriček, sušených
- 2 žloutky
- 200 gramů hovězí svíčkové, bez šlach a bílých částí, na 3cm kousky, mírně zmrzlé (viz Tip)
- 30 gramů olivového oleje
- 4 čajové lžičky nakládaných kaparů, scezených
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 28 g
- Sodium
- 1389 mg
In Collections
Alternative recipes
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku
14h 35min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Vege burger s marinovaným tofu
1h 30min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Tiramisu s malinami
2h 10min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Cibulačka v chlebu
55min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Tatarský biftek
5min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
No ratings
20min