Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
or 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 6249 kJ / 1494 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 144.8 g
- Saturated fat
- 84.4 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 1043.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi
30min
Éclair all'arancia
7h
Soda al limone
No ratings
Katsu sando
4h 40min
Birnen-Senf
30min
Canapè di anguria con feta e noci
20min
Torta di Pasqua
1h 55min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1h 5min
Semisfere al cioccolato con cuore di fragola
3h
Cestini di crema al caffè
4h
Mini flan al pan di Spagna
2h 45min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min