Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Neue Kartoffeln mit Lachscreme

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Spinat-Speck-Pfannkuchen

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise