Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di olio neutro, per esempio olio di girasole
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 50 g di porri, a pezzi (5 cm)
- 2 anici stellati
- 2 peperoncini rossi secchi
- 600 g di carne di manzo (ad es. lombata), a cubetti (3 cm)
- 600 g di acqua
- 50 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
- 10 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
- 400 g di patate, a cubetti (4 cm)
- 400 g di noodle udon, congelati (v. Consigli)
- 2 - 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 40 g
- Fiber
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Liquore al mango
No ratings
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Gelato al limone
12h 30min
Zuppa di zucca e mela con petto di pollo
40min
Dip di tonno
5 min
Cornetti con carne macinata
30min
Capuns grigionesi
35min
Pizza alla romana
No ratings
Spiedini di tacchino
1h
Sugo alla bolognese
3h 15 min