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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Medaglioni vegetariani
Prep. 35min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua900 g
-
di grano saraceno100 g
-
di fiocchi di avena30 g
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di semi misti (es. zucca, girasole, lino, ecc)50 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di zucchina a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di carota pelata e a pezzi (2 cm)70 g
-
spicchio di aglio1
-
foglie di basilico fresche lavate3
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di paprika in polvere, affumicata (optional)½ cucchiaino
-
di pangrattato50 g
-
di olio di semi di girasole (optional) + q.b.20 g
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1630 kcal /
6819.9 kJ
Protein
54 g
Fat
94 g
Carbohydrates
157 g
Fiber
25 g
Saturated fat
19 g
Sodium
1369 mg
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