Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
- ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
- 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1850 kJ / 440 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 3.8 g
- Sodium
- 1963.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Σουπιές
1h 20min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min