Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
Prep. 20min
Total 50min
4 porcje
Ingredients
Szparagi i ziemniaki
-
wody600 g
-
masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)5 g
-
soli1 łyżeczka
-
cukru1 szczypta
-
ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)700 - 750 g
-
1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówekbiałych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek1000 - 1500 g
Sos holenderski
-
masła pokrojonego na kawałki175 - 350 g
-
żółtek4 - 8
-
wody20 - 40 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 - 20 g
-
soli½ - ¾ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 - 2 szczypty
Nutrition per 1 porcję
Calories
698 kcal /
2919 kJ
Protein
11.3 g
Fat
58.5 g
Carbohydrates
29.5 g
Fiber
6.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
