Tatar ze śledzia
TM6 TM5

Tatar ze śledzia

3.3 (127 ratings)

Ingredients

  • 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 300 g filetów ze śledzia, solonych, à la Matjas, pokrojonych na kawałki, uprzednio namoczonych i odsączonych (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół
  • 10 g miodu, płynnego
  • 20 g musztardy francuskiej
  • 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
  • pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
913.8 kJ / 218.2 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
8.1 g
Fat
13.4 g
Fiber
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes