Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

4.5 12 ratings

Prep. 25min

Total 30min

4 porce

Ingredients

Crème fraîche dip s medvědím česnekem

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
2 snítky čerstvé meduňky jen lístky
200 gramů crème fraîche
½ citrónu chemicky neošetřeného
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička medu
½ čajové lžičky hořčice

Rybí frikadely

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
1 šalotka
600 gramů filetů z tresky na kousky
150 gramů toustového chleba na kousky (2 cm)
½ citrónu chemicky neošetřeného
2 vejce
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
20 gramů hořčice
2 polévkové lžíce oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 35 g

Calories 1911 kJ / 457 kcal

Fat 25 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Medvědí česnek 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 h

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda

1 h 20min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 h 30min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 h

Čočkové stew s pancettou

1 h

Parmazánové noky trikolóra

50min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Máslové rolované knedlíky

1 h 10min

Liptovská pomazánka

5min

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

1 h 25min