Cupcakes aux pistaches
TM6 TM5 TM31

Cupcakes aux pistaches

4.3 (20 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 120 g de beurre doux, et un peu pour la plaque à muffins
  • 110 g de sucre en poudre, et un peu pour la plaque à muffins
  • 60 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, non salées
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café d'arôme naturel de pistache
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

La crème pistache

  • 80 g de sucre en poudre
  • 250 g de fromage frais, type Philadelphia®
  • 150 g de mascarpone
  • 80 g de crème liquide 35% m.g.
  • ½ c. à café d'arôme naturel de pistache
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1647.6 kJ / 394.3 kcal
Protein
6.5 g
Carbohydrates
22.9 g
Fat
30.8 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes