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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
鴨胸沙拉佐藍莓巴薩米克醋醬
Prep. 25min
Total 1 h 35min
4 人份
Ingredients
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帶皮鴨胸 (300-400克) (詳見要訣)1 片
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鹽3 小撮
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混合香料 (肉桂、丁香、黑胡椒、辣椒和薑)½ 茶匙
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蜂蜜1 茶匙
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水2100 克
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紅葡萄酒50 克
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藍莓果醬50 克
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糖1 大匙
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義大利黑醋20 克
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綜合嫩葉沙拉300 克
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麵包丁100 克
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帕瑪森起司 ，用削皮刀刨成薄片50 克
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無鹽烤腰果40 克
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新鮮綜合紅莓50 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
546 mg
Protein
20.9 g
Calories
1986 kJ /
475 kcal
Fat
30.7 g
Fiber
3 g
Saturated fat
5.7 g
Carbohydrates
28.9 g
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