Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.0 11 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Pennette cinque cereali alle verdure CucinaBarilla

20min

Insalata di pasta

30min

Risi e bisi

35min

Involtini di carne con verdure

1h

Insalata di salsiccia e formaggio

10min

Flammkuchen con patate

1h 30min

Sformato di pollo e pancetta

1h 10min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min

Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

45min

Pomodorini sfiziosi al prosciutto

Ninguna calificación

Hamburger di tacchino

1h 25min

Momo

2h