Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maccheroni
- 100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
- 400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
- 450 g di acqua
- 300 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- 500 g di mele a pezzi (2 cm)
- 250 g di pasta secca tipo maccheroni
- 40 g di farina tipo 00
- 160 g di cipolla, in anelli sottili
- 30 g di burro
Terminare la preparazione
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 - 40 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3642 kJ / 874 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 45 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi
1h
Polvere di funghi
10min
Vichyssoise con pasta
35 min
Frittatine di pasta
40h
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40 min
Shortbread al cardamomo e rosa
1h 30min
Zuppa di porri e formaggio
30min
Insalata di pane fritto e melone giallo
25min
Torta di noci engadinese
1h 15min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
2h 25min
Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata
50min