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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartine al salmone
Prep. 25min
Total 1 h 20min
20 pezzi
Ingredients
Ripieno di salmone e ricotta
-
di salmone affumicato a pezzi100 g
-
di ricotta200 g
-
di scorza di limone, grattugiata1 cucchiaino
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate2 rametti
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Pasta choux e finitura
-
di burro a pezzi50 g
-
di acqua125 g
-
di farina75 g
-
di sale1 pizzico
-
uova 1 uovo sbattuto3
-
seme di cumino nero per l'aspersione
-
di salmone affumicato in strisce sottili100 g
-
aneto fresco per guarnire
Nutrition per 1 pezzo
Calories
73.8 kcal /
308.8 kJ
Protein
4.5 g
Fat
4.6 g
Carbohydrates
3.3 g
Fiber
0.1 g
Saturated fat
2.5 g
Sodium
96.5 mg
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