![Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0996b6a3-c191-4fed-9ffe-1a2970639141/Derivates/07ff5788-1065-4932-9396-3f459a71858e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di cosce di pollo con la pelle, disossate
- 10 g di salsa di soia chiara
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 3 uova
- 1560 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di zenzero, radice fresca
- 10 g di spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso, ben sciacquato
-
1
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
or 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo, fatto in casa - 2 foglie di pandano
- 50 g di cipolla
- 70 g di patata, a cubetti
- 70 g di pomodoro, a spicchi
- 120 g di carota, a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 24 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 1488 mg
In Collections
Alternative recipes
Sweet sushi
2h
Insalata di riso (Bimby Friend)
40min
Zuppa di pesce con cous cous
3h 55min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10min
Sushi donuts
50min
Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
1h 10min
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50min
Uova sode colore azzurro
55min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4h 55min
Gelatine di soia al caffè
4h
Frullato idratante
15min
Riso basmati alle erbe e pollo
40min