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Monte Cristo sandwich
Ingredients
Pane
-
250 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
20 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di burro a pezzetti
-
10 g di sale
Monte Cristo sandwich
-
2 cucchiai di maionese
-
6 fette di Emmental (80 g circa)
-
12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
-
50 g di latte
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
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