Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di animelle di vitello
- 250 g di aceto bianco
- 1350 g di acqua
- 200 g di cubetti di ghiaccio
- 300 g di cipollotti, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 100 g di vino bianco
- 100 g di panna fresca liquida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 45 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tacchino del Ringraziamento
55h
Feijoada
6h
Uramaki (per 1 persona)
1h 30 min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Timballo di riso al ragù e uvetta
1h
Cioccolata calda alla crema di whiskey
15 min
Uova sode colore giallo
55min
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1h
Mousse al cioccolato fondente con panettone
3h 20min
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2h
Cipolle e aglio insaporiti
20min
Salsa gravy (TM6)
20min