Tajine végétarien

Tajine végétarien

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

60 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
5 g de ras el-hanout
500 g d'eau
200 g de tomates coupées en morceaux
250 g de carottes détaillées en dés
3 pincées de sel
140 g de lentilles corail sèches entières
130 g de poivron émincé
150 g de petits pois frais écossés
200 g de courgette détaillée en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1.3 mg

Protein 19.3 g

Calories 1324.8 kJ / 316.3 kcal

Fat 9.8 g

Fiber 617.5 g

Saturated fat 18.5 g

Carbohydrates 28.8 g

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