Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais équeuté
- 10 g de coriandre fraîche équeutée
- 1 pincée de cumin en poudre
- 30 g de jus de citron
- 55 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 4 filets de dorade grise désarêtés
- 70 g d'oignon coupé en deux
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 1 c. à café de paprika doux
- 300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
- 300 g de fenouil coupé en petits morceaux
- 880 g d'eau
- 230 g de graines de couscous
- 300 g de pois chiches en conserve égouttés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 913.8 kcal / 3857 kJ
- Protein
- 66.8 g
- Fat
- 23 g
- Carbohydrates
- 102.5 g
- Fiber
- 799.3 g
- Saturated fat
- 11.8 g
- Sodium
- 3.5 mg
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