Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.0 26 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'huile d'olive
40 g
de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
700 g
de gingembre frais en morceaux
20 g
d'ail
1 gousse
d'oignon coupé en deux
150 g
d'eau
500
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de safran
1 dose
de coings coupés en quartiers
600 g
de miel
30 g
de coriandre fraîche ciselés
5 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 497.5 kcal / 2076.8 kJ

Protein 36.3 g

Fat 25.5 g

Carbohydrates 30 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 7 g

Sodium 598 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Maroc vol. II 18 Recipes
France

Ramadan 18 Recipes
Benelux

You might also like...

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 h 35min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1 h

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 h

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3 h 15min

Soupe harira

Soupe harira

40min

Tajine de pintade au fenouil

Tajine de pintade au fenouil

1 h 15min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 h

Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

1 h 10min

Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine

25min

Poulet mesfioui

Poulet mesfioui

1 h 20min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1 h 25min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 h 25min