Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Chili con carne
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Chili con carne

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 120 g ulei de măsline
  • 500 g ceapă, tăiată sferturi
  • 8 căței de usturoi
  • 1300 g carne tocată de vită
  • 800 g roșii cuburi, din conservă
  • 100 g apă
  • 50 g pastă de roșii
  • 2 lingurițe zahăr
  • 3 lingurițe sare
  • 2 lingurițe boia de ardei, dulce
  • 2 lingurițe boia afumată
  • 2 ½ linguri oregano uscat
  • 1 ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 - 2 lingurițe piper cayenne, măcinat, sau după gust
  • 4 foi de dafin, uscate
  • 4 cuișoare
  • 1600 g fasole kidney, din conservă (4 conserve de câte 400 g, cantitate totală)
  • 60 g ciocolată amăruie, tăiată bucăți (1 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1949 kJ / 465 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
19 g
Fat
27 g
Saturated fat
9 g
Fiber
8 g
Sodium
1075 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes