Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 stuks

Ingredients

Cheesecake

boter om de vorm in te vetten
witte suiker
220 g
huisgemaakte vanillesuiker
40 g
maïzena (zetmeel)
75 g
kwark, 20% vet
1250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
eieren
2

Kokos-karamelsaus en opbouw

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
70 g
kokoswater
130 g
citroensap (zie tip)
1 tl
kokosolie
30 g
water
1000 g
azijn
1 el
gedroogde, geraspte kokosnoot om te besprenkelen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Fat 13 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Kip en Groenten

De eerste hap: Kip en Groenten

No ratings

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

No ratings

Citroencurd

Citroencurd

1 h

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min

Worteltaart

Worteltaart

2 h

Citrus lekkernij

Citrus lekkernij

50min

Gestoomde citroencake

Gestoomde citroencake

2 h 20min

Chocoladereep likeur

Chocoladereep likeur

15min

Sinaasappelcake

Sinaasappelcake

1 h

Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

1 h

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

30min

Cheesecake (gebakken)

Cheesecake (gebakken)

7 h 20min