Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 stuks

Ingredients

Cheesecake

boter om de vorm in te vetten
witte suiker
220 g
huisgemaakte vanillesuiker
40 g
maïzena (zetmeel)
75 g
kwark, 20% vet
1250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
eieren
2

Kokos-karamelsaus en opbouw

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
70 g
kokoswater
130 g
citroensap (zie tip)
1 tl
kokosolie
30 g
water
1000 g
azijn
1 el
gedroogde, geraspte kokosnoot om te besprenkelen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Fat 13 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

No ratings

Vegan croissants met notenvulling

No ratings

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2 h 35min

Halloweensalade met bloederige hummus

1 h

Sinaasappel-currydressing

10min

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14 h 55min

Kokosnoot en chocoladesorbet

No ratings

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Glutenvrij Brood

3 h 20min

Avocadomayonaise

15min

Witte chocolade cheesecake

16 h