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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
臊子面
Prep. 20min
Total 1 h 25min
4 人份
Ingredients
肉臊子
-
五花肉 ，切1-2厘米小丁400 克
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八角2 个
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桂皮1 小块
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草果1 个
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香叶1 片
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老抽15 克
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生抽20 克
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香醋 ，选岐山香醋最佳240 克
汤底
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黑木耳，干的 ，提前泡发沥干10 克
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油10 克
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葱20 克
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番茄 ，切块200 克
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香干 ，切1厘米丁100 克
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土豆 ，去皮，切1厘米丁150 克
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胡萝卜 ，切1厘米丁150 克
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生抽15 克
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水800 克
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韭菜 ，切小段50 克
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香醋 ，选岐山香醋最佳20 克
组合
-
粗面条 ，依个人需求调整400 克
Nutrition per 1 人份
Calories
789.5 kcal /
3300 kJ
Protein
31 g
Fat
36.2 g
Carbohydrates
87.3 g
Fiber
3.1 g
Saturated fat
11.5 g
Sodium
1076.8 mg
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