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Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
Prep. 10min
Total 1 h 10min
8 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
800 g de viande hachée
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de raisins secs
-
30 g de jus de citron
-
50 g de concentré de tomate
-
4 pincées de sel
-
3 c. à soupe de curry en poudre
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g de parmesan râpé
Nutrition per 1 portion
Calories
373.4 kcal /
1562 kJ
Protein
19.9 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
32.5 g
Fiber
5.5 g
Saturated fat
6.3 g
Sodium
611.3 mg
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