Croquettes de poisson et purée maison

Croquettes de poisson et purée maison

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Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

de pommes de terre en morceaux
300 g
de lait
200 g
du sel
du poivre moulu
de beurre en morceaux
30 g
petit oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de filets de merlan légèrement émiettés
300 g
œuf
1
de fécule de maïs
3 c. à café
de chapelure
40 g

Nutrition per 1 portion

Calories 345 kcal / 1444 kJ

Protein 20 g

Fat 17 g

Carbohydrates 27 g

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