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Fajitas de camarão, guacamole com iogurte e rebentos de soja
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Guacamole
- 50 g cebola
- 1 malagueta jalapeño s/ sementes, picada
- 1 c. chá de sal
- 1 dente de alho
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas
- 100 g tomate s/ sementes, cortado em pedaços
- 1 abacate maduro, cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 100 g iogurte grego
Recheio
- 1 dente de alho
- 40 g azeite
-
300
g miolo de camarão grande
or 300 g miolo de camarão descongelado - 150 g abacate cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g rebentos de soja
- 50 g alface cortada em pedaços
- 1 limão cortado em rodelas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2652.5 kJ / 634 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 37.3 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 12.2 g
- Sodium
- 0.9 mg
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