Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Unt cu kimchi

No ratings

Unt cu fagure de miere

10min

Crochete cu crab și sos romesco

No ratings

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 h 50min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 h 40min

Sushi cu bulgur și somon

1 h 20min

Spanakopita Soulei

1 h 35min

Legume prăjite

10min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min