Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Popcorn cu caramel sărat

1 h 55min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 h 50min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 h

Tagliatelle cu hribi

1 h

Sangria

10min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min

Batoane crocante cu ciocolată

No ratings

Pizza-curcubeu cu legume

1 h 40min

Înghețată cu iaurt

10 h 20min