Skip to main content Search
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Prep. 25min
Total 1 h 45min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Pâinea Guinness®
  • făină de pâine, integrală
    450 g
  • făină de pâine
    125 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • lapte bătut
    285 g
  • bere neagră, tip Guinness®
    130 g
  • melasă, neagră
    100 g
  • fulgi de ovăz
    20 g
Păstrăvul afumat
  • creson
    150 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • miere
    30 g
  • muștar cu boabe întregi
    ½ lingură
  • mărar proaspăt doar frunzele, după gust
    3 - 4 fire
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • cremă de hrean
    2 lingurițe
  • lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
    1
  • sare de mare după gust
    ¼ - ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • păstrăvi afumați file, în bucăți mici
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g
Calories 3212 kJ / 768 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Cartofi condimentați

1.8(4)

1 h

Semifreddo cu căpșune și fistic

5.0(5)

18 h

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

No ratings

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

3.7(3)

1 h 25 min

Orez cantonez

2.4(7)

25 min

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45 min

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5 h 20 min

Unt vegan

4.3(9)

8 h 5 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

4.8(8)

1 h 25 min

Fursecuri cu banană și nuci

4.3(8)

25 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.0(16)

30 min

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(9)

2 h 40 min