Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3212 kJ / 768 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 41 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu ton și roșii
30 min
Suc Rise and Shine
No ratings
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
No ratings
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40 min
Fougasse
2h
Tartă cu pere
No ratings
Cordial de coacăze negre
30 min
Damper cu unt cu sirop auriu
No ratings
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
No ratings
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
No ratings
Caldeirada (Tocană de pește)
45 min