Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 h 40min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3 h 40min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1 h 25min

Ceai verde cu turmeric

20min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Orez cantonez

25min

Burgeri-clovni

2 h

Cheesecake cu limetă

6 h 30min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25min

Bolul cu ton și avocado

45min

Pateu țărănesc

48 h