Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Cozonac Stollen cu brânză

2 h 30min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1 h 5min

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 h 20min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 h 25min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 h 40min

Bolul-curcubeu

1 h 20min

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10min