Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Halibut cu chutney de caise

Ninguna calificación

Salată de crevete și castraveți

Ninguna calificación

Salată de paste cu cod și sos tartar

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Ninguna calificación

Supă de fructe de mare

30min

Supă de pește cu spanac

Ninguna calificación

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Ninguna calificación

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Show all

Show all