Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

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Prep. 20min

Total 2 h 10min

8 morceaux

Ingredients

de levure boulangère sèche
1 sachet
d'eau
150 g
de farine de blé complet (T110) et un peu pour fariner
500 g
de sel
1 c. à café
de lait
200 g
de semoule de blé dur fine
50 g

Nutrition per 1 morceau

Calories 201 kcal / 848 kJ

Protein 7 g

Fat 1 g

Carbohydrates 40 g

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