Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 102 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

1 pièce

Ingredients

d'eau minérale
150 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine de blé complet T 110
50 g
de farine T 80, et un peu pour fariner
200 g
de sel
5 g
de sucre en poudre
10 g
d'huile d'olive
1 c. à café
d'eau
800 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 972 kcal / 4115 kJ

Protein 26 g

Fat 13 g

Carbohydrates 192 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 h 25min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 h 30min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 h 15min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2 h 30min

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

15 h 20min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1 h 45min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20min

Ficelle de pain

Ficelle de pain

4 h 5min

Muffins anglais

Muffins anglais

4 h 10min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 h 50min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 h 15min

Gressins italiens

Gressins italiens

1 h 55min