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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
瑞士薏仁燉牛肉湯
Prep. 20min
Total 55min
4 人份
Ingredients
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洋蔥 切對半80 克
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紅蘿蔔 切塊 (3公分)60 克
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韭蔥 切塊 (3公分)100 克
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根芹菜 切塊 (3公分)100 克
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瑞士風乾牛肉 (Bündnerfleisch)，切條 (2公分)100 克
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無鹽奶油30 克
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珍珠薏仁80 克
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水900 克
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蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)2 塊
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)100 克
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鹽 依個人口味調整1 小撮
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胡椒粉 依個人口味調整1 小撮
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新鮮平葉巴西利 (約10克)，僅取葉，切碎½ 把
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
9 g
Calories
1137 kJ /
273 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
19 g
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