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Macarrão alpino

Macarrão alpino
3.8 10 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 doses
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Ingredients

Macarrão
  • queijo Gruyère cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    100 g
  • cebola cortada em rodelas finas
    160 g
  • farinha
    40 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
    400 g
  • água
    450 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • maçã cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    500 g
  • massa tipo macarrão
    250 g
  • manteiga
    1 c. sopa de
Molho
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    25 g
  • açúcar
    20 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 806.2 mg
Protein 21.1 g
Calories 3533.7 kJ / 844.6 kcal
Fat 40.2 g
Fiber 8.2 g
Saturated fat 24 g
Carbohydrates 103.1 g

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