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Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
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Prep. 5min
Total 20min
2 raciones
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Ingredients

  • 130 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de tomate frito
  • 200 g de vino de lambrusco
  • 90 g de nata para cocinar
  • 3 pellizco de sal
  • 250 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
  • 2 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 2 filetes de atún fresco (aprox. 400 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 50.45 g
Calories 2187 kJ / 523 kcal
Fat 32.14 g
Fiber 3.67 g
Carbohydrates 8.04 g

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