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Crema de pimientos rojos asados

Crema de pimientos rojos asados
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Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 200 g de patata en trozos
  • 600 g de agua
  • 500 g de pimientos rojos asados en conserva (con todo su jugo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 100 - 150 g de pimiento rojo en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.22 g
Calories 567 kJ / 136 kcal
Fat 8.84 g
Fiber 3.21 g
Carbohydrates 11.76 g

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Also featured in

Cocina vegetariana - Recetas rápidas 12 Recipes
Spain

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