Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buns au porc frits
Prep. 15min
Total 1 h 30min
20 pièces
Ingredients
La garniture au porc
-
400 g de viande de porc hachée
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'huile de sésame toasté
-
15 g de sauce de soja
-
50 g d'eau
La pâte à buns
-
350 g d'eau
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé (9-10% protéines), et un peu pour fariner
-
½ c. à café de sel
-
5 g d'huile végétale
-
1 c. à soupe huile végétale
-
1 c. à café de graines de sésame noir
-
15 g de ciboules émincées finement
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
124 mg
Protein
6.8 g
Calories
640.4 kJ /
153.2 kcal
Fat
4.6 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
12.4 g
Carbohydrates
20.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Avec vous. Toujours.
50 Recipes
France
France
You might also like...
Corn dog
25min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Bao burger au porc et aux légumes
3 h
Nikumans
1 h 30min
Banh bao vapeur à la viande
2 h 55min
Raviolis pékinois
1 h
Okonomiyaki
50min
Bao bun au porc braisé
1 h 20min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3 h 45min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 h 15min
Baos au poulet et curry
4 h 40min
Boulettes de poulet asiatiques
25min