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Club sandwich au thon

Club sandwich au thon
4.4 13 rating
Prep. 5min
Total 2 h 5min
4 portions
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Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 20 g de paprika
  • 510 g de farine de blé type 55
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 50 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 320 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 1 ½ de jus de citron
  • 3 brins de basilic frais
  • 320 g de thon en boîte au naturel
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 10 g de beurre pour la cocotte
  • farine de blé pour le plan de travail, pour la cocotte, pour la finition
  • salade verte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2493.8 mg
Protein 45.9 g
Calories 3477.7 kJ / 831.2 kcal
Fat 24.2 g
Fiber 6.7 g
Saturated fat 12.2 g
Carbohydrates 107.7 g

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