Compatible versions
Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g coentros, só as folhas
- 5 g cebolinho picado
- 8 ovos
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 pés de cebolo cortados em rodelas
- 1300 g água
- 3 pé de hortelã, só as folhas
- 150 g bulgur
- 200 g ervilhas
- 120 g iogurte
- 10 g mostarda
- ½ limão (raspa e sumo)
- 150 g salmão fumado cortado em tiras
- 20 g alcaparras
- 100 g pimento verde cortado em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 50 g cebola roxa
- 80 g azeite
- 40 g vinagre
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2349.4 kJ / 561.5 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 31.9 g
- Saturated fat
- 6.6 g
- Fiber
- 9.6 g
- Sodium
- 2015.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1h
Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas
1h 10min
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45 min
Salada quente de bulgur com abóbora
50 min
Salada de arroz com salmão e pak choi
50 min
Salada de trigo com vinagre balsâmico
35 min
Muffins de peru e ovo
1h
Salada detox
15 min
Salada de batata nova com molho de coentros e abacate
30 min
Guisado de feijão fumegante
30 min
Bacalhau da ceia no pão
50 min