Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

3.5 4 rating

Prep. 5min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
350 g
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
água
700 g
quinoa preta
300 g
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
dentes de alho
2
couve-de-bruxelas
300 g
arandos
50 g
50 g passas de uva
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
mostarda
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 1365 kJ / 327 kcal

Fat 9 g

Fiber 10 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista novembro 2018 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Seitan e legumes em frasco

Seitan e legumes em frasco

1 h 10min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

4 h 5min

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

6 h

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 h

Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

1 h 55min

Beringiza = beringela + piza

Beringiza = beringela + piza

45min

Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

30min

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

2 h

Penne com legumes no forno

Penne com legumes no forno

1 h 5min