Tarte au coing

Tarte au coing

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Prep. 10min

Total 50min

8 parts

Ingredients

La pâte

de beurre mou, et un peu pour le moule
200 g
de sucre en poudre
150 g
le zeste d'un citron jaune
œuf
1
jaune d'œuf
1
de sel
1 pincée
de farine de blé
400 g
de levure chimique
1 c. à soupe

La garniture

de pâte de coing coupée en morceaux
700 g
de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)
70 g
blanc d'œuf pour le brossage
1

Nutrition per 1 part

Calories 824 kcal / 3448 kJ

Protein 7 g

Fat 29 g

Carbohydrates 134 g

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