Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne

3.3 8 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 30min

1 pièce

Ingredients

200 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine T 65, et un peu pouir fariner
10 g de sel
70 g de pignons de pin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 44 g

Calories 2205 kJ / 519 kcal

Fat 61 g

Carbohydrates 250 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Confiture de kakis

1h 20min

Mélange d'épices pour pain d'épices

5min

Pain de campagne

3h 45min

Pudding de pain aux fruits rouges

55min

Orange curd

6h 25min

Curd de clémentine

1h

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6h 25min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2h

Muffin abricot-pistache

55min

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12h

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Clafoutis aux cerises

1h 5min