Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 10 g Trockenhefe
- 1 TL Honig
- 150 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Eigelb
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2209 kJ / 528 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 102 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Maisbrot-Brötchen in Muffinform
20min
Fenchelzöpfe
3h
Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei
2h 5 min
Maisbrot
1h 5min
Türkisches Fladenbrot
2h 10min
Kürbiskern-Bagels
1h 30 min
Pfeffer-Brötchen
2h
Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
1h 20min
Italienisches Maisbrot
1h 50min
Körnerbrötchen
2h 50 min
Dinkel-Buchweizen-Brot
2h 30min
Italienisches Weißbrot
1h 10 min