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Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
Ingredients
Gefüllte Weinblätter
-
Wasser900 g
-
Weinblätter, frisch gewaschen, ohne Stiele12
-
Hirse90 g
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passierte Tomaten, konserviert500 g
-
Salz¼ TL
-
Olivenöl20 g
-
Fenchelsamen1 TL
-
Sultaninen60 g
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Pinienkerne20 g
Joghurtsauce
-
Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
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Joghurt, 10% Fett150 g
-
Minzblätter frisch1 EL
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Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
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