Devices & Accessories
Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
Prep. 30min
Total 2 h
4 Portionen
Ingredients
Gefüllte Weinblätter
-
Wasser900 g
-
Weinblätter, frisch gewaschen, ohne Stiele12
-
Hirse90 g
-
passierte Tomaten, konserviert500 g
-
Salz¼ TL
-
Olivenöl20 g
-
Fenchelsamen1 TL
-
Sultaninen60 g
-
Pinienkerne20 g
Joghurtsauce
-
Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Joghurt, 10% Fett150 g
-
Minzblätter frisch1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
4 g
Calories
816 kJ /
208 kcal
Fat
9 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1 h
Salziges Joghurtgetränk - Ayran
5min
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1 h 15min
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40min
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1 h 20min
Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce
1 h 15min
Libanesisches Fladenbrot
3 h 20min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 h
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1 h
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2 h