Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

Miniroscones de Reyes (minibolos-rei espanhóis)

4.5 2 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

12 unidades

Ingredients

Massa prévia

leite
80 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
130 g

Massa

açúcar
120 g
limão só a raspa
1
laranja só a raspa
1
leite
60 g
manteiga à temperatura ambiente
70 g
ovos
2
fermento de padeiro fresco
20 g
água de flor de laranjeira (ver alternativa)
30 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 pitada de

Montagem

ovo batido
1
fruta cristalizada
100 - 150 g
amêndoa laminada
30 g
açúcar (humedecido com algumas gotas de água)
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.58 g

Fiber 1.87 g

Carbohydrates 50.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Churros com chocolate quente

45min

Tempero universal

5min

Ninhos da Páscoa de merengue

3h 20min

Ponche de fruta com rum jamaicano

15min

Papo-secos com massa-mãe

48h

Donuts de massa choux com doce de leite

1h 30min

Baguete

3h 45min

Massa folhada rápida

2h

Bolachas panda

1h 5min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2h 30min

Coelho com ameixas e sultanas

3h 50min

Quindins a vapor

30min