Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

8 porties

Ingredients

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

No ratings

Babka met Bosbessen

No ratings

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

No ratings

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Rabarber en gember gin fizz

336 h 10min

Amandel Spritz-koekjes

1 h

Gestoomd volkorenbrood

2 h

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 h 5min

Kalkoenburgers

No ratings

Pindakaas

5min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Detoxsapje “Gave huid”

10min