虾酱五花肉
TM6

虾酱五花肉

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Ingredients

  • 30 克 食油
  • 300 克 五花肉,带皮 ,利用厨用纸巾拍干,切块 (2公分x 1公分)
  • 5 个 蒜瓣
  • 40 克 新鲜姜 ,切丝
  • 20 克 干鱿鱼丝 ,约5公分长
  • 1 条 指天椒 ,切片 (optional)
  • 1 汤匙 绍兴花雕酒
  • 30 克 虾酱
  • 350 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
2835 kJ / 678 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
10 g
Fat
64 g
Saturated fat
21 g
Fiber
1 g
Sodium
107 mg

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