越式香茅猪肉
TM6

越式香茅猪肉

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Ingredients

  • 300 克 猪肩肉片 ,切条
  • ¾ 茶匙 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 20 克 食油
  • 2 个 蒜瓣 ,拍碎
  • 1 支 新鲜香茅 ,切成薄片
  • 1 茶匙 水
  • 1 茶匙 鱼露
  • 1 茶匙 酱青
  • ¼ 茶匙 黑酱油
  • 1 茶匙 糖
  • 1 粒 青柠 ,只取汁
  • 1 条 指天椒 ,切片 (optional)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1092 kJ / 261 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
4 g
Fat
19 g
Saturated fat
5 g
Fiber
0 g
Sodium
893 mg

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