Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di latte in polvere magro
- 35 g di destrosio
- 4 g di farina di semi di carrube
- 170 g di zucchero
- 65 g di tuorli (circa 4)
- 580 g di latte intero
- 120 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 6 biscotti savoiardi
- 100 g di liquore Alchermes rosso
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3829.2 kJ / 915.2 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 100.1 g
- Fat
- 42.1 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 484 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gelato al cioccolato
12h
Sorbetto al limone
8h 30 min
Gelato semplice alla nocciola
6h 30min
Gelato al torrone
10h 20min
Granita al caffè
8h 20min
Coppetta al caffè
2h 15min
Gelato al cioccolato bianco
10h 20min
Spagnola
10h 20min
Gelato alla vaniglia
12h
Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow
10h 20min
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
16h 30min
Gelato al limone
8h 20min