![Gelato zuppa inglese Gelato zuppa inglese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6170a92f-9505-42c2-aa6a-9edb9d10317a/Derivates/63a2d13b-b616-4232-8c2f-0b906bd9ce16.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di latte in polvere magro
- 35 g di destrosio
- 4 g di farina di semi di carrube
- 170 g di zucchero
- 65 g di tuorli (circa 4)
- 580 g di latte intero
- 120 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 6 biscotti savoiardi
- 100 g di liquore Alchermes rosso
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3829.2 kJ / 915.2 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 100.1 g
- Fat
- 42.1 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 484 mg
In Collections
Alternative recipes
Gelato al gianduia
10h 20min
Vaschetta di gelato variegato al tiramisù
8h 25min
Coppetta al caffè
2h 15 min
Affogato alla banana
10h 55min
Sorbetto alla frutta tropicale
9h 15min
Sorbetto al limone
8h 30min
Sorbetto al limone
8h 30min
Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)
8h 20min
Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow
10h 20min
Gelato veloce alla fragola
20 min
Crema al caffé con gelato al mascarpone
24h 50min
Gelato di fragole
10 min