Crocchette di germogli di soia

Crocchette di germogli di soia

3.8 8 rating

Prep. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
50 g di farina di riso
20 g di tamari
25 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di pangrattato
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di semi di cumino
olio per frittura q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 411.7 mg

Protein 21.6 g

Calories 1351.4 kJ / 323 kcal

Fat 15 g

Fiber 7.5 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1 h

Formaggio (vegan)

8 h 20min

Falafel alle carote con salsa tahini

1 h

Spiedini di seitan e verdure

50min

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Insalata di quinoa e tofu

55min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 h