Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

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Prep. 20min
Total 30min
4 porzioni

Ingredients

  • di pane raffermo a pezzi
    60 g
  • di semi di sesamo
    30 g
  • di curry in polvere
    ½ cucchiaino
  • spicchio di aglio
    1
  • di capperi sott'aceto sgocciolato
    20 g
  • di foglie di basilico fresche
    20 g
  • di foglie di prezzemolo fresco
    20 g
  • di succo di arancia, spremuto fresco
    80 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    60 g
  • di sale + q.b.
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 cucchiaino
  • di cavolo rosso tagliato a pezzi
    300 g
  • di mela, qualsiasi tipo sbucciata, snocciolata e tagliata a pezzi
    150 g
  • di semi di cumino
    1 cucchiaino colmo
  • di miele
    10 g
  • di cannella in polvere
    ½ cucchiaino
  • di farina integrale
    30 g
  • di Feta
    300 g
  • uovo
    1

Nutrition per 1 porzione

Calories 557.7 kcal / 2333.3 kJ
Protein 17.5 g
Fat 40.4 g
Carbohydrates 35 g
Fiber 5 g
Saturated fat 14.5 g
Sodium 1829.6 mg

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