Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

4.8 44 ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

60 g di pane raffermo a pezzi
30 g di semi di sesamo
½ cucchiaino di curry in polvere
1 spicchio di aglio
20 g di capperi sott'aceto sgocciolato
20 g di foglie di basilico fresche
20 g di foglie di prezzemolo fresco
80 g di succo di arancia, spremuto fresco
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
300 g di cavolo rosso tagliato a pezzi
150 g di mela, qualsiasi tipo sbucciata, snocciolata e tagliata a pezzi
1 cucchiaino colmo di semi di cumino
10 g di miele
½ cucchiaino di cannella in polvere
30 g di farina integrale
300 g di Feta
1 uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1829.6 mg

Protein 17.5 g

Calories 2333.3 kJ / 557.7 kcal

Fat 40.4 g

Fiber 5 g

Saturated fat 14.5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Insieme, dove vuoi 26 Recipes
Italy

You might also like...

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Raita di carote e barbabietola

25min

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

1 h 30min

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

2 h 15min

Melanzane al curry (vegan)

50min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

25min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Curry di legumi

1 h

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min