Pizza di verdure
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Pizza di verdure

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Ingredients

  • 40 g di Parmigiano Reggiano
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di spinaci freschi
  • 100 g di cavolo nero pulito della costa, a pezzi
  • 60 g di carota, pelata
  • 6 uova
  • 150 - 200 g di passata di pomodoro
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di mozzarella per pizza

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1027.5 kJ / 245.5 kcal
Protein
21.1 g
Carbohydrates
4.8 g
Fat
16.1 g
Saturated fat
4.4 g
Fiber
3.3 g
Sodium
617.6 mg

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