Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

4.5 31 rating

Prep. 30min

Total 5 h

4 porzioni

Ingredients

Mini tortillas

150 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta

150 di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
3 spicchi di aglio
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
100 g di salsa di soia
200 g di acqua
100 g di zucchero di canna
30 g di mirin
850 g di costine di maiale
20 g di succo di lime, spremuto fresco
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2625 mg

Protein 47.2 g

Calories 4505 kJ / 1076.8 kcal

Fat 57.5 g

Fiber 2 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura lenta 50 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2h 40min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3h 45min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Brasato ai funghi

6h